您好，海关对进口食品实施现场查验，一般会包括以下内容：
（一）运输工具、存放场所是否符合安全卫生要求；
（二）集装箱号、封识号、内外包装上的标识内容、货物的实际状况是否与申报信息及随附单证相符；
（三）动植物源性食品、包装物及铺垫材料是否存在更改输入国家或者地区，更改后的输入国家或者地区又有不同检疫要求的、改换包装或者原未拼装后来拼装、超过检疫规定有效期限等情况；
（四）内外包装是否符合食品安全国家标准，是否存在污染、破损、湿浸、渗透；
（五）内外包装的标签、标识及说明书是否符合法律、行政法规、食品安全国家标准以及海关总署规定的要求；
（六）食品感官性状是否符合该食品应有性状；
（七）冷冻冷藏食品的新鲜程度、中心温度是否符合要求、是否有病变、冷冻冷藏环境温度是否符合相关标准要求、冷链控温设备设施运作是否正常、温度记录是否符合要求，必要时可以进行蒸煮试验。
以上意见，仅供参考。
费云 律师 / 兰迪海关部
西南政法大学法律硕士，美国特拉华法学院法律硕士学位（LLM）。中国理财规划师，BEC 中级。曾参与 西南政法大学国际化人文特色智库项目，中美贸易摩擦问题研究 项目等。专注进出口贸易、企业合规法律服务。
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